XXXVII CERTAMEN DEL QUESO DE CABRALES
17/08/2007. XXXVII CERTAMEN DEL QUESO DE CABRALES Domingo 26 de agosto de 2007 ARENAS DE CABRALES Lunes, día 20 11 horas: Visita a Quesería. Punto de reunión: Oficina de Turismo. Ateneo Cabraliego : 18 .00 horas. Taller de cata 19 horas: Ateneo Cabraliego: Inauguración de la exposición “Exploraciones y escaladas de GUSTAVO SHULTZE (1906-1908)” y 25 años del consejo regulador de la denominación de origen. Degustación de Queso Cabrales. Martes, día 21 10 horas: Plaza del Castañeu: Inauguración del Mercado Tradicional Asturiano (todo el día). TALLER DE ELABORACIÓN DE QUESOS. PREMIO AL MEJOR STAND PREMIO A LA MEJOR PIEZA ELABORADA EN EL MERCADO. DEGUSTACIÓN DE QUESOS ASTURIANOS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN .( Cabrales, gamoneu y afuegalpitu)+ sidra 19 horas: Ateneo Cabraliego: Exposición de GUSTAVO SHULZE Miércoles, día 22 10 horas: Plaza del Castañeu: Mercado Tradicional Asturiano (todo el día) 19 horas: Ateneo Cabraliego: Exposición de GUSTAVO SHULZE. 22 horas: Plaza del Castañeu: Clausura del Mercado Tradicional Asturiano. ACTUACIONES. Fiesta de la cultura asturiana Jueves, día 23 De 10 a 14 horas: Visita al Museo del Queso en la cueva de Cares (Entrada gratuita. Información Oficina de Turismo) Ateneo Cabraliego: Exposición de GUSTAVO SHULZE. 24 horas. CONCIERTO DE XUACU AMIEVA, CON EL CORRI-CORRI DE ARENAS DE CABRALES Viernes, día 24 20,30 horas: CONFERENCIA Elisa Villa. “Exploraciones y escaladas de GUSTAVO SHULZE. 22 horas: Ateneo Cabraliego: Degustación de productos al Cabrales. Concierto de Rock. Sábado, día 25 18.00 horas: MEMORIAL GAITERO DE LLONIN. Actuarán : Xuacu Amieva. Oscar Fernández González ( Oscarín) Héctor Braga Francisco Gómez Fernández( Pachi) Celestino Rozada Tamés. María Sánchez Blanco ( La pastorina del Cares) Rogelio Suarez Menéndez Corri-Corri 20.30 horas: Misa En memoria de todos los miembros colaboradores del certamen. 21 horas: Ateneo Cabraliego: Clausura de las exposiciones 21,30 h: Ateneo Cabraliego. : MESA REDONDA: 25 AÑOS DEL CONSEJO REGULADOR : PONENTES Adoración Avella. ( Grupo Guema ) Rufino López (Primer PTE. CRDO ) Arturo Fernández Menéndez( representante del Ministerio de Agricultura) Miguel Ángel Villoria (Vocal Técnico del primer Consejo Regulador) (Un miembro del primer jurado de etiquetado) MODERADOR : Andrés Navarro. 22,30 horas: Recepción a Pregonero y Autoridades. 24 horas: Bolera pública: Elaboración de 10.000 bocadillos de queso con participación popular. Domingo, día 26 9,00 horas: Sorteo y ubicación de stands. 9,30 horas: Inscripción de productores artesanos. 10,30 horas: Recepción de visitantes a cargo de la charanga El Felechu, (Corvera) Obsequio de bocadillos de queso a todos los asistentes. Exhibición del proceso de elaboración del queso y de la mantequilla. 12.00 Horas: El Día de Onís en Cabrales. Recepción de Autoridades. 12 ,30 horas: Pregón a cargo de: Jaime Izquierdo (Jefe del departamento Tecnológico del SERIDA). Elección Xana Naranjo de Bulnes. Homenaje al Pastor Mayor de los Picos de Europa. Festival de Asturianía: 13,30 horas: Entrega de premios y trofeos. Subasta pública de los quesos ganadores. 17,30 horas: Festival folklórico a cargo de: Charanga el Felechu de Corvera. Xareu D ´ Ochobre. De Avilés Grupo folclórico EL AGUZO de León. Corri-Corri.de Arenas de Cabrales. 20.horas: CONCURSO POPULAR DE ESCANCIADORES. Presentador Héctor Braga. 22.H Romería y Verbena. A cargo de las orquestas: ESFERA Y LOS DADOS.
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