Consejo Regulador D.O.P. Cabrales - Ctra. General, s/n - 33555 · Carreña de Cabrales (Asturias) · Tel. 985 845 335

Noticias relacionadas con el Queso Cabrales

Fallado el concurso para el cartel del XXXVIII Certamen del Queso de Cabrales

Fallado el concurso para el cartel del XXXVIII Certamen del Queso de Cabrales

12/08/2008. El ganador del concurso de fotos para el cartel del XXXVIII Certamen del Queso de Cabrales ha sido Jesus Lopez Gonzalez de Sotres....

Leer más »

Fallado el concurso para el diseño del logotipo del Certamen del Queso de Cabrales

Fallado el concurso para el diseño del logotipo del Certamen del Queso de Cabrales

27/07/2008. Ya se ha fallado el premio del concurso para el diseno del logotipo del Certamen del Queso de Cabrales. El ganador ha sido D. Jesus Fernandez Fernandez, de Oviedo....

Leer más »

Concurso de tapas al Queso de Cabrales dentro del XXXVIII Certamen del Queso de Cabrales

18/07/2008. El Alcalde-Presidente del Exmo. Ayuntamiento de Cabrales, D. Jose Vicente del Carmen Bustillo, y el Presidente del Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Protegida “Cabrales”, D. Jose Bada...

Leer más »

El cabrales, un queso de museo

El cabrales, un queso de museo

02/06/2008. El Museo del Queso de Cabrales ha vuelto a abrir sus puertas. Lo hace despues de dos meses de remodelacion, para adaptar el relato de sus contenidos a los nuevos tiempos, ampliando recursos y aspirand...

Leer más »

La Cueva del Cabrales reabre sus puertas tras la remodelación

La Cueva del Cabrales reabre sus puertas tras la remodelación

02/06/2008. El recinto expositivo, que muestra la vida en la montana cabraliega, recibio desde su apertura en 2001 mas de 180.000 visitas. La cueva exposicion del queso de Cabrales, situada a la salida de Arena...

Leer más »

Entrega de Premios de la Cofradia de Quesos de Cantabria

21/05/2008. El Consejo Regulador D.O.P. Cabrales junto con el Ayuntamiento de Cabrales celebraran el proximo viernes 30 de Mayo 2008 la entrega de Premios de la Cofradia de Quesos de Cantabria Los actos se desar...

Leer más »

Convocados dos nuevos concursos relacionados con el Certamen del Queso de Cabrales

08/05/2008. Han sido convocados dos concursos, uno para la fotografia que ilustrara el cartel del XXXVIII Certamen del Queso de Cabrales (2008) y otro para elegir el logotipo que representara los sucesivos certam...

Leer más »

El queso de Cabrales arrasa en el Concurso internacional de cata de la Cofradía de Cantabria

25/04/2008. Los elaboradores asturianos coparon los tres primeros puestos tras imponerse a piezas de Francia, Portugal, Dinamarca, Austria, Italia y Espana. El cabrales no tuvo rival. El queso asturiano arraso e...

Leer más »

Un queso azul asturiano ganó el concurso de la Cofradía cántabra

13/04/2008. Un queso 'picon' de Tielve (Cabrales-Asturias) de Juan Jose Bada fue el ganador del Concurso Internacional de Cata desarrollado ayer dentro de los actos del XXIV Capitulo Internacional de la Cofradia...

Leer más »

Remodelación en la Cueva de exposición

01/04/2008. La Cueva de exposicion permanecera cerrada dos meses debido a unas obras de remodelacion. La reapertura se realizara en junio....

Leer más »

Página: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

También le puede interesar...

Elaboración

Elaboración

El Queso de Cabrales es un queso natural, elaborado artesanalmente por los ganaderos, con leche cruda de vaca o con mezcla de dos o tres clases: vaca, oveja y cabra.

Seguir leyendo

Zona de producción

Zona de producción

La zona de elaboración abarca el Concejo de Cabrales y tres pueblos limítrofes del Concejo de Peñamellera Alta.

Seguir leyendo

Recetas

Recetas

Las recetas han sido elaboradas por los alumnos de I.E.S. Escuela de Hostelería y Turismo de Gijón, especialidad Cocina. Todas las recetas están calculadas para 6 personas.

Seguir leyendo

Esta web utiliza cookies para obtener datos estadísticos de la navegación de sus usuarios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Más información Cerrar