Garantizamos la autenticidad, calidad y el cumplimiento de las normas de la D.O.P. Cabrales. 
El Queso de Cabrales es un queso natural, elaborado artesanalmente por los ganaderos, con leche cruda de vaca o con mezcla de dos o tres clases: vaca, oveja y cabra.
Seguir leyendo
La zona de elaboración abarca el Concejo de Cabrales y tres pueblos limítrofes del Concejo de Peñamellera Alta.
Seguir leyendo
Las recetas han sido elaboradas por los alumnos de I.E.S. Escuela de Hostelería y Turismo de Gijón, especialidad Cocina. Todas las recetas están calculadas para 6 personas.
Seguir leyendo
El consejero de Medio Rural y Política Agraria, Marcelino Marcos, ha visitado hoy las obras de acondicionamiento de la cueva del Pinche, en...
Seguir leyendo »
PROGRAMA SEMANA CULTURAL Y LIII EDICIÓN DEL CERTAMEN DEL QUESU CABRALES Sábado 23 de agosto • 22:0...
Seguir leyendo »
Los días 7 y 11 de agosto, la DOP Cabrales estará presente en el stand de Alimentos del Paraíso Natural dentro de la 68ª Feria de Muestras d...
Seguir leyendo »Esta web utiliza cookies para obtener datos estadísticos de la navegación de sus usuarios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Más información Cerrar