Garantizamos la autenticidad, calidad y el cumplimiento de las normas de la D.O.P. Cabrales. 
El Queso de Cabrales es un queso natural, elaborado artesanalmente por los ganaderos, con leche cruda de vaca o con mezcla de dos o tres clases: vaca, oveja y cabra.
Seguir leyendo
La zona de elaboración abarca el Concejo de Cabrales y tres pueblos limítrofes del Concejo de Peñamellera Alta.
Seguir leyendo
Las recetas han sido elaboradas por los alumnos de I.E.S. Escuela de Hostelería y Turismo de Gijón, especialidad Cocina. Todas las recetas están calculadas para 6 personas.
Seguir leyendo
Ya está disponible la programación de la 51ª Edición del Certamen del Queso Cabrales. Los actos empezarán el s&aac...
Seguir leyendo »
Hoy, en el Llagar de Colloto ha tenido lugar la presentación del cartel de la 51ª edición del Certamen del Queso de Cabrales obr...
Seguir leyendo »
Del 17 al 20 de abril de 2023 tendrá lugar en el IFEMA de Madrid la 36ª edición de la Feria de Alimentación y Be...
Seguir leyendo »Esta web utiliza cookies para obtener datos estadísticos de la navegación de sus usuarios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Más información Cerrar