Garantizamos la autenticidad, calidad y el cumplimiento de las normas de la D.O.P. Cabrales.

Consejo Regulador D.O.P. Cabrales - Ctra. General, s/n - 33555 · Carreña de Cabrales (Asturias) · Tel. 985 845 335

También le puede interesar...

Elaboración

Elaboración

El Queso de Cabrales es un queso natural, elaborado artesanalmente por los ganaderos, con leche cruda de vaca o con mezcla de dos o tres clases: vaca, oveja y cabra.

Seguir leyendo

Zona de producción

Zona de producción

La zona de elaboración abarca el Concejo de Cabrales y tres pueblos limítrofes del Concejo de Peñamellera Alta.

Seguir leyendo

Recetas

Recetas

Las recetas han sido elaboradas por los alumnos de I.E.S. Escuela de Hostelería y Turismo de Gijón, especialidad Cocina. Todas las recetas están calculadas para 6 personas.

Seguir leyendo

Noticias

Éxito de la DOP Cabrales en FITUR

Éxito de la DOP Cabrales en FITUR

Los días 25 y 26 de enero tuvo lugar FITUR, una de las más importantes ferias de turismo a nivel mundial. La DOP Cabrales acudi&oacut...

Seguir leyendo »
La DOP Cabrales estará presente en FITUR 2020

La DOP Cabrales estará presente en FITUR 2020

La DOP Cabrales estará presente en la edición de FITUR 2020 que tendrá lugar en el IFEMA de Madrid. Habrá degustaciones...

Seguir leyendo »
XLIX Edición del Certamen de Queso Cabrales

XLIX Edición del Certamen de Queso Cabrales

El domingo 25 de agosto de 2019 se celebra en Arenas de Cabrales la XLIX Edición del Certamen de Queso Cabrales. Consulta todas las acti...

Seguir leyendo »

Esta web utiliza cookies para obtener datos estadísticos de la navegación de sus usuarios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Más información Cerrar